Шматочки картоплі потрібно ретельно просушити за допомогою рушники, щоб прибрати всю рідину. Потім відправити нарізану картоплю буквально на 5-7 хвилин в морозильну камеру, щоб вона вийшла хрустка зовні і м’яка всередині. Викласти картоплю в кошик фритюрниці і смажити 8-10 хвилин – майже до готовності.16 Червня. 2020 р