гречана крупа буває пропарена і непропаренная. … Крупа з пропареного зерна набуває коричневого кольору, приємний смак і аромат, скорочується час її варіння, вона має більш тривалий термін зберігання в зв’язку з найкращими санітарно-гігієнічними показниками.15 февр. 2021 р