Яка крупа виготовляється з ячменю?


ячмінна крупа – ряд круп з ядер ячменю, Використовуваних в різних кухнях світу в якості основи для каш і гарнірів, для суповий засипки. Залежно від способу обробки ядра виділяються перлова крупа і ячна крупа.