Яке м’ясо люблять турки?


У Туреччині дуже популярні страви з найтоншого тіста і м’ясного фаршу. Як і російські, турки їдять пельмені, звані мантами. Зазвичай фарш робиться з м’яса яловичини або баранини з цибулею і приправами.