сорти фініків
- Сухі фініки. Це стиглі фініки, нектару в яких менше 18%.
- Напівсухі фініки. Це стиглі фініки, з вологістю плода 18-20%.
- М’які фініки. Це стиглі фініки, волога в яких досягає 20-23%.
- Стиглі фініки. Це стиглі фініки, кількість нектару в яких досягає 23-38%.