Які вітаміни є в полуничному варення?


В складі полуничного варення знаходяться йод, кальцій, залізо, лимонна і яблучна кислоти, фенольні сполуки, дубильні речовини, а також цілий ряд вітамінів, Таких як А, С, В і інші.