У тому ж обсязі тростинного корисних мінералів значно більше: 85 мг кальцію, 1,91 мг заліза, 346 мг калію, 29 мг магнію, 22 мг фосфору, 39 мг натрію і 0,18 мг цинку. У нерафінованій цукрі також містяться вітаміни груп В, В1, В2, В3, В6 і В9.5 травня 2012 р