Яку частину свинини краще брати для гуляшу?


для гуляшу з свинини беруть м’якоть з верхньої частини окосту, спинку, грудинку і шию. Свиняча корейка і окіст не дуже підходять для приготування страви, так як воно може вийти трохи дещо жорстким і сухим.15 февр. 2020 р